После этих рецептов вы больше не будете покупать мороженое в магазинах. Понятный состав, небольшое количество калорий и отличный вкус порадуют любого сладкоежку!
Банановое мороженое
Вы удивитесь, но вкус мороженого, приготовленного из бананового пюре почти не отличается от привычного вкуса мороженого! Зато оно обладает приятной кремообразной текстурой. Кроме того, в банановом мороженом много белка.
Итак, вам понадобятся:
- Банан - 1 штука
- Любые добавки по вкусу (ягоды, орехи, шоколад, сухофрукты)
Приготовление
- Очищаем банан от кожуры и режем его кольцами по 2-3 сантиметра.
- Складываем в контейнер и ставим в морозилку на пару часов.
- Достаем банан и измельчаем в блендере.
- По желанию добавляем любые добавки.
- Кладем мороженое в морозилку еще на час.
Фруктовое мороженое
Это, пожалуй, самое низкокалорийное мороженого из всех возможных. В этом рецепте присутствует йогурт, который придаст мороженому нежный сливочный вкус.
Вам потребуется:
- 100 граммов натурального йогурта
- 80 граммов любых ягод
- 2 ч. л. жидкого меда
- горсть орехов
Приготовление
- Орехи и ягоды делим на две части.
- Одну половину взбиваем в блендере, добавляя мед и йогурт, вторую половину добавляем в получившуюся массу.
- Все выливаем в подготовленные формы и на 5-6 часов поставить в морозилку.
Творожное мороженое
Вы же помните, что в твороге содержится много белка, кальция и других полезных веществ? Именно поэтому творог является отличной базой для диетического мороженого.
Нам понадобится:
- 150 мл кефира
- 80 граммов творога
- 1 банан
- 1 ст.л. какао
- чернослив и изюм по желанию
Приготовление
- Взбиваем бананы с кефиром.
- Добавляем творог и какао.
- Измельчаем чернослив и вместе с изюмом добавляем в получившуюся массу. Перемешиваем.
- Раскладываем по формам и отправляем в морозилку на 4-5 часов.
Ягодное мороженое
Для приготовления этого мороженого подойдут и свежие, и замороженные ягоды. Так что считайте, что рецепт хорош для любого сезона!
Нам потребуются:
- 1 стакан ягод (выбирайте свои любимые!)
- 30 г ванильного сывороточного протеина
- 3 ст. л. нежирного молока
- подсластитель по вкусу
Приготовление
- Взбиваем в блендере все, кроме молока.
- Когда масса станет гладкой и тягучей, постепенно вливаем молоко.
- Переливаем консистенцию в большую емкость и отправляем в морозильник до полного охлаждения.
Творожно-ягодное мороженое
Творог с фруктами — это всегда вкусно! Экспериментируйте, добавляя в этот рецепт каждый раз разные ингредиенты (например, киви для кислинки или манго для сладости).
Нам потребуется:
- 200 граммов творога
- 60 граммов кефира
- стакан ягод или фруктов
- Подсластитель по вкусу
Приготовление
- Ягоды и фрукты моем и очищаем от кожуры и косточек.
- Все ингредиенты отправляем в блендер.
- Помещаем смесь в контейнер и отправляем в морозилку до полного застывания.
Приятного аппетита!
