Колдуны с мясом(можно куриным) - Пошаговый рецепт с фото Ингредиенты для приготовления колдунов с мясом: картофель – 1 кг фарш (свино-говяжий или куриный) – 0,5 кг яйцо – 1 шт. мука – 2-3 ст.л. репчатый лук – 2 шт. соль, перец – по вкусу растительное масло – для жарки Для сметанного соуса: сметана – 300 мл чеснок – 1 долька свежая зелень (укроп или петрушка) – пару веточек соль, перец – по вкусу