ОЛАДУШКИ С ШОКОЛАДОМ
#блиныоладьи
2яйца
500мл кефира
7ст.л.муки с горкой
3ст.л.сахара
1ч.л.соды
соль по вкус 2ст.л какао
100гр.сгущенного молока
Масло сливочное,шоколад на выбор
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кефир добавляю яйца.перемешиваю венчиком
Добавляю 2ст.л сахара+соль+1ч.л соды гашеную уксусом.Перемешиваю
Затем добавляю просеянную муку в смесь.
И замешиваю тесто как на оладьи.
Добавляю сметану( у меня 10%).Перемешиваю.Оставляю на 30мин.
Тесто получается как густая сметана
Обжариваю на раскаленной ск…