povarenok.ru
03.04.2024, 7:36:26
Пирог дачный с тыквой Кулинарный рецепт Подробнее
Сохранено в Выпечка
Еда и напитки
Пирог дачный с тыквой
Ингридиенты
- Тыква — 350 г
- Тесто слоеное дрожжевое — 1 пач.
- Фарш мясной — 300 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Яйцо куриное (Для смазки) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (Молотый) — по вкусу
Инструкция
- Лук очистить и нарезать мелко, картофель очистить и нарезать маленькими кубиками, тыкву также очистить, убрать семена и нарезать небольшими кубиками Тесто слоёное ( я использую готовое дрожжевое тесто - 1 пакет или 2 пластины) раскатать и уложить на противень, используйте пекарскую бумагу при необходимости, я же просто смазала противень маслом В овощи добавить размороженный фарш ( я размариживала при комнатной температуре), посолить, поперчить и все тщательно перемешать. На тесто кладём начинку ровным слоем и закрываем вторым слоем теста Смазываем пирог желтком и ставим в разогретую при 180 С духовку на 40-45 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей печи, учитывайте это. Из всех ингредиентов у меня вышло два пирога. Начинка пропекается хорошо, внутри пирог очень сочный и нежный!
Пирог дачный с тыквой Кулинарный рецепт