povarenok.ru
2 недели 1 день назад
Салат с мидиями и овощами. Попробуйте этот освежающий, весенний, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. Очень вкусно и полезно, особенно в пост! Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлена тарелка со свежим салатом. В салате видны кусочки помидоров, огурцов, желтого болгарского перца и зелень. В фоне есть бутылка соевого соуса и свежая зелень.
Сохранено в Рецепты на Поваренок.ру
Еда и напитки
Салат с мидиями и овощами
Ингридиенты
- Мидии (варено-мороженные) — 100 г
- Помидор (небольшой) — 1 шт
- Перец сладкий желтый — 1/4 шт
- Огурец — 1/3 шт
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Кунжут — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Чеснок (измельченный) — 1 зуб.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Мидии отварите в подсоленной воде, остудите. Перец и помидор нарежьте небольшими кусочками, добавьте мидии, перемешайте. Нарежьте огурец, добавьте в салат. Для заправки смешайте все ингредиенты. Листья салата порвите руками, разложите по тарелкам, посолите, поперчите. Сверху выложите овощи с мидиями. Полейте салат заправкой, посыпьте кунжутом, украсьте зеленью. Подавайте к столу.
Салат с мидиями и овощами. Попробуйте этот освежающий, весенний, яркий и витаминный салат с мидиями в пикантной заправке. Очень вкусно и полезно, особенно в пост!
