iamcook.ru
2 недели 1 день назад
Хек с картошкой в фольге в духовке — рецепт с фото Картофель, морковь и лук нарезают тонкими ломтиками, заправляют маслом и приправами, кладут на фольгу вместе с рыбой. Запекают в духовке. Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлено блюдо с рыбой, поданной на белой тарелке наряду с картофелем и морковью. В фоне видна миска с помидорами и салфетка.
Сохранено в Рыбка.
Еда и напитки
Хек с картошкой в фольге в духовке
Ингридиенты
- Хек - 300 г
- Картофель средний - 2 шт.
- Морковь - 40 г
- Лук репчатый - 30 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Приправа универсальная - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкция
- Подготовьте все продукты для запекания хека с картошкой в фольге в духовке. Овощи почистите, помойте. Картофель, лук и морковь нашинкуйте тонкими ломтиками, проще и быстрее это сделать с помощью специальной насадки или терки, измельчите чеснок. Переложите овощи в глубокую миску, влейте растительное масло, всыпьте приправу, соль и перец по вкусу. Перемешайте все тщательно, чтобы каждый ломтик картошки был покрыт маслом, тогда она быстрее приготовится. Сложите пищевую фольгу пополам глянцевой стороной вверх, выложите овощи небольшой горкой. Хека почистите от чешуи и внутренностей, срежьте плавники на спине и пузе, посолите и поперчите по вкусу. Выложите рыбу поверх картошки. Заверните рыбу с овощами в фольгу, плотно прижмите. Выложите заготовку в форму для запекания швом вверх, налейте на дно немного воды. Запекайте хека с картошкой в фольге в духовке (предварительно разогретой до 200 градусов) 40-50 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Разверните фольгу, переложите картошку на блюдо, сверху выложите хека и полейте образовавшейся подливой. Приятного.
Хек с картошкой в фольге в духовке — рецепт с фото Картофель, морковь и лук нарезают тонкими ломтиками, заправляют маслом и приправами, кладут на фольгу вместе с рыбой. Запекают в духовке.
