Чуррос
tveda.ru
Чуррос с какао-соусом - Испанский вариант пончиков.
Это булочка, напоминающая фактурой и из-за корично-сахарной смеси, чешский трдельник. Плюс соус на основе молочного шоколада и сливок с добавлением стручков ванили, соли и сахара. Решительную и жирную точку ставит шарик ванильного мороженого.
vk.com
Весенне-летнее настроение приходит с ягодными пирожными
Готовим эклеры с ягодным кремом в Мультипекаре при помощи панелек "Чуррос" RAMB-22 https://multivarka.pro/~bYYkS
для теста:
• Мука пшеничная в/с 300 г
• Масло сливочное 200 г
• Яйцо 200 г/ 4 шт.
• Вода 500 мл
• Соль
для крема:
• Малина (замороженная) 300 г
• Шоколад белый 160 г
• Сливки (33%) 225 мл
• Желатин 10 г
Приготовление:
1. Приготовить тесто: смешать сливочное масло, воду и соль, поставить массу на сред...
youtube.com
Сладенькое за 30 минут без духовки "за копейки" - Чуррос - испанский десерт — пишет Сергей на BabyBlog Ингредиенты:
Мука 1 стакан Яйцо 3 шт Сахар 1 ст.л. Вода или молоко 1 ст. л. Масло растительное 1 ст. ложка.
Приготовление:
Яйца с сахаром и мукой смешиваем в блендере до однородной массы.
Добавляем воду или молоко и перемешиваем.
Вливаем в раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон.
По желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита
Сладкий десерт из печенья без выпечки "За 5 минут…
xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai
Воздушный чуррос для быстрых перекусов - Пир во время езды И снова поделюсь рецептом вместе с разбором вероятных ошибок! На что должен быть похож чуррос? Это не печенье, не пончики и вовсе не похоже на «кукурузные» палочки. Скорее всего это – зажаренные во фритюре эклеры. Представили себе этот вкус? А каким должен быть конечный результат? Невероятно приятные воздушные палочки с почти полой серединкой и слегка …