Холодник
ok.ru
Просто, вкусно, бюджетно, витаминно
ХОЛОДНИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Нежирный кефир — 1 л
● Крупная отваренная свекла — 1 шт.
● Маленький огурчик — 1-2 шт.
● Яйцо — 2 шт.
● Щавель — 1 пучок
● Зелень укропа и петрушки — по вкусу
● Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все...
sso.passport.yandex.ru
ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона | Зона Лазерсона | Дзен
sovet.rogovo101.ru
Летний холодный суп ✧ 2 вкусных рецепта
Холодные супы готовят во всем мире. Они бывают овощные, а также с добавлением грибов, мяса, рыбы или мяса. Сегодня предлагаю вашему вниманию два самых популярных летних супа, которые придутся всем без исключения по вкусу в жаркие летние дни! 1. Холодник Холодни́к (холодный борщ) — национальное блюдо нескольких восточноевропейских кухонь: украинской, белорусской, польской, латышской и литовской. […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
dzen.ru
Холодник, он же свекольник Приветствую вас, дорогие читатели!
Недавно мы говорили про окрошку, а ещё про летний борщ со свекольной ботвой. А вот сегодня - один из древнейших холодных супов на Руси - холодник, он же свекольник. Это некий симбиоз борща и окрошки. И это не то же самое, что ботвинья!